• Cucharilla

    MANZANA ASADA

    INGREDIENTES – 4 manzanas reinetas – Medio vaso de vino dulce de MÁLAGA – 3 cucharadas soperas de azúcar – 4 ramas de canela ELABORACIÓN Lavar las manzanas y secarlas. Poner en un bol el vino y…

  • Cuchara

    LENTEJAS ESTOFADAS DE CUARESMA

    INGREDIENTES – 500 gramos de lentejas rápidas – 1 cebolla – 1 pimiento verde – ½ pimiento rojo – 2 tomates maduros – 2 patatas medianas – 4 dientes de ajos – 4 cucharadas de AOVE -1/2…

  • Tenedor

    ENSALADILLA CAMPERA

    INGREDIENTES – 3 tomates medianos – 2 pimientos – 1 cebolla – ½ Kg de patatas – 1 taza de aceitunas partidas – 3 latas de atún – 2 huevos cocidos – AOVE – Sal y vinagre…

  • Con las manos

    ROSCOS DE HUEVO

    INGREDIENTES – 1 Huevo – 120 gr. de azúcar – 90 gr. aceite oliva 0,4º – 125 gr. leche – 400 gr. harina – 1 sobre de levadura química de 16 gr. – una pizca de bicarbonato…

  • Cuchara

    SOPA DE COLIFLOR DE MI AMIGA MARUCHI

    INGREDIENTES – 1 Coliflor – 1 Cebolla – 3 Pimientos verde – 1 Hoja de laurel – 1 Pastilla de caldo – 1 Cucharadita de pimentón – 1 Cucharadita de pimienta molida – 1 Cucharadita de comino…

  • Tenedor

    FARFALLE PRIMAVERA

    INGREDIENTES – 500 grs. Lazos pasta seca – 1 Puerro – 1 Calabacín – 4 Champiñones – ½ Pimiento rojo – ½ Pimiento verde – Hojas de espinaca fresca. – Queso feta – Pesto – Sal –…

  • Con las manos,  Tenedor

    COLIFLOR REBOZADA

    INGREDIENTES – Coliflor – Harina para rebozar tipo “Yolanda” – Pimienta molida – Comino molido – Ajo – Perejil – Sal – Colorante alimentario – Agua – Aceite Oliva 0,4º ELABORACIÓN Cocemos la coliflor y una vez…