• Tenedor

    LOMO A LA CAMPESINA

    INGREDIENTES – 1 kilo de lomo de cerdo – 1 cebolla -1 diente de ajo – 2 chalotas – 1 pimiento verde – 2 zanahorias – 6 champiñones – 1 cucharada de tomate concentrado – 1 hoja…

  • Tenedor

    LOMO A LA SAL

    INGREDIENTES – 800 gramos de cinta de lomo en una pieza – Sal gorda – Romero molido – Tomillo molido – Pimienta molida – AOVE ELABORACIÓN Limpiar el lomo de grasa, frotarlo por todas partes con AOVE,…