• Tenedor

    TORTILLA DE PATATA AL MICROONDAS

    INGREDIENTES – 600 gramos de patatas – 1 cebolla pequeña – 4 cucharadas sopera de AOVE – 4 huevos – Sal ELABORACIÓN En una fuente que pueda ir al microondas, pondremos las patatas peladas y cortadas en…

  • Tenedor

    ENSALADILLA DE JUDÍAS VERDES

    INGREDIENTES – ½ Kg de judías verdes – 3 patatas medianas – 2 huevos cocidos – 1 diente de ajo – 1 limón – Sal – AOVE – Perejil ELABORACIÓN Empezaremos limpiando as judías, es importante cortarle…

  • Tenedor

    NIDOS TAGLIATELLE 2 QUESOS

    INGREDIENTES – 500 gramos de pasta de nidos tagliatelle – 200 gramos de champiñones – 100 gamos de baicon en trocitos – 60 gramos de queso gorgonzola – 60 gramos de queso parmesano – ½ litro de…

  • Tenedor

    ESTOFADO ABUELA ANITA

    INGREDIENTES – 2 kilos de ternera en trozos grande – 3 cebollas grandes – 1 taza de guisantes – ½ kilo de tomates – 3 dientes de ajo – 2 hojas de laurel – Colorante amarillo alimentario…

  • Tenedor

    MACARRONES SALVORITO

    INGREDIENTES – 150 gramos de carne de cerdo picada – 150 gramos de carne de ternera picada – 1 cebolla mediana – 2 zanahorias pequeña – 1 diente de ajo – ½ tacita de vino – 1…

  • Tenedor

    LOMO A LA SAL

    INGREDIENTES – 800 gramos de cinta de lomo en una pieza – Sal gorda – Romero molido – Tomillo molido – Pimienta molida – AOVE ELABORACIÓN Limpiar el lomo de grasa, frotarlo por todas partes con AOVE,…

  • Tenedor

    PIPIRRANA DE MAR

    INGREDIENTES – 2 tomates medianos maduros – 2 cebollas medianas – 1 pimiento verde grande – 1 paquete de 200 gramos de pulpo cocido – 300 gramos de langostinos cocidos – 300 gramos de mejillones cocidos –…

  • Con las manos,  Tenedor

    TORTILLITAS DE BACALAO

    INGREDIENTES – Bacalao desalado o salado – 1 paquete de preparado para rebozado estilo Yolanda – Pimienta molida – Comino molido – 1 diente de ajo o ajo seco granulado – Perejil – Aceite de oliva 0,4º…

  • Tenedor

    ENSALADILLA CAMPERA

    INGREDIENTES – 3 tomates medianos – 2 pimientos – 1 cebolla – ½ Kg de patatas – 1 taza de aceitunas partidas – 3 latas de atún – 2 huevos cocidos – AOVE – Sal y vinagre…

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    FARFALLE PRIMAVERA

    INGREDIENTES – 500 grs. Lazos pasta seca – 1 Puerro – 1 Calabacín – 4 Champiñones – ½ Pimiento rojo – ½ Pimiento verde – Hojas de espinaca fresca. – Queso feta – Pesto – Sal –…