• Cuchara

    CREMA 4 VERDURAS

    INGREDIENTES – 3 puerros – 3 calabacines – 1 Patata medianas – 200g de calabaza – sal y pimienta – 3 cucharadas AOVE – 5 quesitos – 1 ó 2 vasos de agua ELABORACIÓN Picar todas las…

  • Cuchara

    GUISAILLO DE PAPAS CON ALMENDRAS

    INGREDIENTES – 400 gr de carne de cerdo para estofado – 1 pimiento rojo mediano – 1 pimiento verde – 1 tomate maduro – 1 cebolla mediana – 2 alcachofas – 1 taza de guisantes – 1…

  • Cuchara

    GAZPACHUELO MALAGUEÑO

    INGREDIENTES – Patatas – Arroz – Mayonesa o Lactonesa – Pescado (rosada o merluza) – Gambas o langostinos Para la lactonesa : – Aceite de oliva suave ( 0,4º) – Leche entera – Sal – Limón ELABORACIÓN…